藏寿司白帽的田野调查_9/29(四)有感觉上手了吗? 首页

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   9/29(四)有感觉上手了吗? (第2/3页)

就只能问,这种情况下我能记下多少个食材的位置呢?我不知道,下一次补货或解冻又是恶梦的开始,而且打标超难打,可能还没抓到诀窍吧!冷冻的食材常常贴不上去,不知道我有没有数错。

    再来是补链,简单说就是做握寿司放到转盘上,他们好像叫那个盘子「鲜度君」?我不太清楚,这次b较熟悉了,因为大致上都学过,不会就问旁边的注文,今天做错了一个,虽然有抄制作手册的说明书,但有些品项还不太熟,尤其是酱料的部份,我其实都是照着平版上的图片依样画葫芦,哈哈,但平版有时候有显示bug,做到一半商品可能补好了,跳掉,脑袋也跟着跳掉。

    这边跳着讲广播人员,是一个nV声,我怀疑是我休息时在莱尔富遇到的情侣之一,男生有穿鼻环,就叫他鼻鼻好了,nV生发尾卷卷的,那就叫卷卷。他们似乎都是外场人员,接近晚上用餐时间时,广播会喊客人入座,但之後就一直喊满座、後补几,这时开始我平版的柱列也被填满…然後就一直做一直做,我也首次感受到肩颈的疼痛。

    做好寿司,等回转盘品项转到我这月台,没错,这是一个与时间赛跑的动作,而且可能是我太高,看牌子不太好看,时常让寿司错过末班车。

    今天挫折感没那麽重了,我觉得是因为我变有用,补链上还算..可以吧!第二个是我听到同事很不爽有些新人教一教就离职,我想这也是为什麽低卡上讲h蓝帽带人不友
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