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41、山口龙三 (第2/5页)
山口龙三扫了一眼居酒屋的环境,找了个不起眼的角落坐了下来,开口道: “老板,来两斤最烈的烧酒。” “要热的!” “至于下酒菜,随便来点就好。” 看着落座的山口龙三,刘明辉眼神一亮,自己总算等到了系统所说的顾客。 这位客人浑身肌rou隆起,一看就是很能打的样子。 有这样的人在店里当保安,的确是可以解决安保问题。 人往那里一站,气势就能压得别人说不出话。 只不过,山口龙三的点单却让他有些猝不及防。 自己准备好了强者之面,顾客却没有点,简直不按照套路出牌。 刘明辉想了想,决定先按照顾客的要求,上酒和下酒菜。 强行推销,可不是厨神应该干的事情。 走进厨房,刘明辉第一时间选择了温酒。 最先上酒,是居酒屋的规矩。 只不过顾客要的是热酒,那就有点讲究了。 如果酒温太高,酒内特有的物质会遇热蒸发,让酒香和味道变淡。 酒温太低,又会让酒损失口感。 打开烧酒,稍稍倒出一点,用筷子沾了点放在舌尖品尝。 试酒是料理长必须要做的事情,刘明辉如此倒不算是破戒。 感受着舌尖烧酒的味道,刘明辉很快就找到了最合适的温度。 片刻之后,刘明辉端着热好的烧酒,来到了山口
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