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163 姐妹约会 (第1/4页)
大帝书阁 段婶看着踢过来的棉鞋也不甘心,把自己的鞋也扔向对面,打着三大娘。 李慧枚已经安全了,捂着头发,说道: “我真是多余拉架,这给我揪的,生疼呀,头皮还要给我扯下来呢。” 李慧枚在一旁抱怨着,顺便把头发整理一下。 云溪见俩人分开,就走开了。 鸡块清水冲洗后,就可以炒制了,云溪把干的二荆条辣椒泡水后,直接剁碎,还有洋葱,大葱,姜片,切好备用。 起锅烧油,还是烧猪油,猪油炒的菜是最香的。 资本家的调和油进入市场以后,就开始大肆的炒作猪油,说猪油三高等。 猪油老祖宗都吃了几辈了,现在被资本炒的猪油就成了万恶之源。 炒制鸡rou的时候,来一勺四川的豆瓣酱,接着爆炒。 鸡块被红油裹满的时候,就可以加入生抽,老抽,花椒面,在加入糖,调味料炒制均匀,最后在来一勺水,直接让炖煮。 云溪已经把鸡做上了。 三大爷说道: “云溪这做饭,就是香,咱们这边的人,周围几个村,人家说了,咱们秀水村有一个年轻的厨师,做饭那叫一个妙,吃过的人,都说顶呱呱。” 大家都说着云溪做饭好吃。 云溪这边,鸡胗,鸡心还有各种鸡杂都已经处理好了。 鸡杂过水,捞出来就是一顿爆炒。 干锅鸡杂已经炒好了,大盘鸡也好了。 人多力量大,大家已经准备好碗筷,把米饭也盛好了,有的等吃馒头,蘸着汤。 盐焗鸡也上桌了,总共是俩桌。 三大
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