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30 鸿运当头 (第2/5页)
老板也在专心的吃菜,一筷子接着一筷子夹着,这麽美味的饭菜,不好好吃饭,简直就是浪费这无法b喻的美味。 这剁椒蒸鱼,真是一热抵三鲜,滋味香辣,泡椒的酸辣都融合在鱼r0U中。 蒸鱼的口感特别重要,温度太低,鱼r0U就不nEnG,鱼r0U温度太好,鱼皮就发黏。 适当的温度,挑一块鱼r0U连带着鱼皮,在把泡椒也加上,那一口进嘴以後,鲜nEnG呀,满嘴的酸辣鱼香味道,口感爽滑,顺着嗓子下去,真的好知足。 多宝鱼的胶质很高,骨刺少,味道也鲜美,最适合做剁椒蒸鱼,这样吃起来也可以大快朵颐。 一条鱼刚上桌,没等凉下来,就已经吃完了。 云溪这边拔丝地瓜是最後一个炒菜,已经都上完了,接下来就是汤。 厨房里,云溪把汤的排骨从高压锅里接着倒回锅里,放入煮好的玉米段,加水。 大火煮出排骨里的鲜味,盖好盖子,煮20分,调味後,撒一些绿芽菜,看着颜sE更加鲜明,尝过咸淡,装入汤盆,走菜。 随着最後一道菜的上桌,云溪也和帮厨的大婶们,在厨房里开始收拾做饭的家俱,云溪只负责把食材调料都收拾好,剩下的锅具和桌子上撤回来的碗筷是由帮厨进行清洗。 等宾客都吃完散的差不多,帮厨和厨师还有主家才另外开一桌吃饭。 齐涛博和媳妇拿着酒杯,已经开始挨着桌子敬酒,也感谢大家前来参加这场生日酒宴。 本村的亲朋好友们,等他们过去敬酒时候,桌子上已经几乎光盘了,看到齐涛博过来,都说道: “涛子,你
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