90 冲着厨师来 (第3/5页)

看，真是让人哭笑不得。

    焦秀秀穿着华丽的衣服，走到厨房的棚子里，她的打扮跟现在的场景十分不搭配。

    踩着十厘米的高跟鞋，走到厨房码菜桌前，看着宾客，大声说着：

    “大家都散了，今天是老太太寿宴，大家到前院陪老太太聊聊天，走吧，咱们去前院去。”

    焦秀秀虽然人到中年，但是这么大的一个美人，既然开口了，好多人还是都非常给面子的。

    在焦秀秀的催促下，大部分人都散开了，小部分人看着大部队都走了，就也乖乖的撤了。

    厨房终于清净了，刚才围着的人，遮挡着厨房的采光都不好了。

    瞬间感觉空气也流通起来了。

    现在凉菜已经都准备好了，烧rou跟肘子也开始装盘了，把rou类装好盘后，接着就是热炒跟汤品。

    云溪这边已经炒好糖色了，第一道就是今天的重头热菜，九转大肠。

    大肠在上了汤色以后，云溪就已经开始加入调味料，猛火爆炒，在炒至的时候，俩个锅一起开灶，云溪要同时照看俩口锅。

    还要注意火候，还有就是翻炒的动作不能太大，不然会把大肠卷翻烂，不成型，没有形状的九转大肠，就是失败了。

    炒好的大肠加入一瓶啤酒，让大肠煨顿，上色挂汁。

    大肠要煨够时间，云溪忙着另一道菜，拔丝红薯，红薯都已经准备好了，云溪只需要炒一下就可以了。

    火爆双脆是最后炒，也是压轴