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055初春 (第5/9页)
最嫩的部分,然后放到开水里面去烫,祛除苦涩。 烫好过后,就把艾草用纱布包起来,之后挤出里面的汁液,再用面粉和艾草汁混合在1起,揉成面团后分出婴儿拳头大小的1个个,蒸熟过后就成了1团团软糯香甜的草绿色艾果。 这艾米果拿来当早饭最为合适,早上1碗稀饭,配着艾米果,还有1碟脆生生的凉拌蕨菜,1顿早饭虽然简单,但也吃得有滋有味的。 林糯糯也喜欢去拔野葱。 这野葱是在生长在山上或者田埂上面的1种美味,野葱体型小,很难发现,但是野葱大都是长在1起的。 所以当林糯糯发现野葱的时候,1般拔了那1片也够炒1顿了。 她将野葱带回家,李婉娘总是会把野葱切得细细的,和鸡蛋煎在1起,做成1个野葱鸡蛋饼。 野葱和鸡蛋的香气杂糅在1起,香味扑鼻,香香脆脆,林糯糯1想到那个味道,就馋得直流口水。 不知道是不是她的心理错觉,她总觉得村里的菜比起现代的菜都更鲜美。 毕竟这里纯天然无污染,还是直接摘了就吃,比起现代采摘过后,再保鲜储藏,等人们买回家吃到嘴里,指不定都过了好几天了,当然没有现摘现吃的新鲜美味。 林糯糯最爱去找这些野菜,李婉娘和林大山则喜欢1种名为苋菜的野菜。 那菜炒出来有紫红色汁液,林糯糯倒没吃出什么特别滋味来,就是普通野菜的味道。 不过村里人都说这菜好,吃了清热解毒,要多吃。 林糯糯也不挑食,什么野菜都吃得下,清清爽爽的,味道确实不错。 村里孩子除了采菌子、挖野菜、掏鸟窝的乐趣,还有便是放纸鸢了。
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