第三十一章 晚饭 (第3/5页)

一段在碗里。

    路青闻到那股清香，也忍不住夹了一块，然后沾点醋，送入口中。

    虾rou爽滑，弹牙，嚼了两下，只觉一股极为鲜美的滋味从口中散发开来，配合着陈醋的那一丝酸味，更是把那股海鲜特有的鲜香衬托到极致。

    海鲜吃的就是一个鲜字，路妈在蒸的时候，并没有加入太多的调料，只是简单地用了些黄酒和生姜去腥，完整地把龙虾本身的滋味保留了下来。

    此外还配了几样蘸汁，有蒜泥，姜汁，酱油，陈醋，可以让几人按自己口味来吃，当然，喜欢的，也可以换着吃。

    “真是太好吃了，妈，咱们家要是开个海鲜餐厅，一定生意火爆！”

    路青这次可不是拍马屁，而是发自内心的话。

    老妈基本没煮过龙虾，却能把它烹饪得恰到好处，火候刚刚好，既把龙虾的鲜发挥出来，又不显得味道单调，这厨艺，只从海鲜方面讲，比之星级大厨都不逊色了。

    “哪有那么夸张，只不过平时煮习惯了而已。”

    这话倒是实话，渔家子女，若说什么吃得最多，那非各种海鲜莫属，路妈这一手好厨艺，就是在数十年烹饪海鲜经验中锻炼出来的。

    “再说，我们这小渔村，谁不吃鱼虾吃腻了，你开餐厅谁来啊，亏死就有，还生意火爆呢。”

    这可不一定。

    路青心里一动，村里人是吃鱼虾吃腻了，但是别人可没有啊。

    隐隐约约间，他脑海里有了一个想法，也许可以能解决村里的现状也说不定。

    不过