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分卷(89) (第6/10页)
很快做好了牛油红油。 一个锅子放白汤,另一个锅子白汤加牛油熬成牛油麻辣锅底,萝卜切片,白菜也切好。 这些都不是难事儿,繁星最爱甜食,虽然他自己的私牛库房里还存着很多玛丽大婶出品的大蛋糕,但是杜长秋想说入乡随俗,给他做些大业风格的甜食。 可惜如今手边东西不多,想了半天,杜长秋只能遗憾地跟牛犊说,改明儿有空了他实验好了,到时候保准给他都做一做。 繁星得到了空头支票也很开心,甩着尾巴答应了。 这个时代,做什么吃的都十分复杂,火锅光是汤底熬煮加备料,也到了晚上才准备的差不多,杜长秋又剁了些rou沫,搅拌之后做了点炸丸子,鱼rou和肥rou裹在一起,做了鱼糕,炸好之后的丸子金黄酥脆,香气扑鼻。 杜长秋在这儿炸,繁星伸着大脑袋在簸箕里捡着吃,等杜长秋炸了半个小时,回头一看,簸箕里还是空的,顿时气笑了:你是打算炸丸子吃到饱啊?等会儿煮火锅里更好吃,尝尝就得了! 繁星看到自己把丸子霍霍的差不多了,意犹未尽地舔舔嘴巴,放弃了继续祸害丸子。虽然据说今天是除夕,而除夕夜的时候,长秋就会特别有耐心,但是繁星敏锐地感知到,如果真的把炸rou丸吃光,今天自己说不定得来个除夕之夜被揍的光荣履历。 不过杜长秋在做鱼糕的时候,手法复杂,蒸制出来的鱼糕用鸡蛋液煎出的皮,香柔软糯,繁星还真没吃过这么好吃的东西,他一贯
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