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分卷(13) (第4/10页)
说他要做新的食物,个个都兴奋了起来。 不是,但是做的好的话,比炒竹笋还好吃!杜长秋笑嘻嘻地说,他招呼雌性和他一起搬东西,把带回来的各种工具全部归置好,然后跟他们解释这些东西分别是做什么用。 走小路和雌性们一起去洗干净rou和菜,杜长秋就想好了到底要用辛胡子做什么刚才回来的路上,雄性们遇到了猎物,就顺便打了回来,是一种弯角的羊,杜长秋扫描之后,发现这些羊似乎rou质很嫩,而且十分滋补。 这种食物,加上雄性为了讨好雌性,特地带回来的竹笋,感觉不做个麻辣锅底烫羊rou,都算是暴殄天物啊! 刚好涮羊rou这个东西,除了清汤羊rou,最好吃的就是红油涮了,是一种经典的火锅吃法。 在杜长秋看到的资料记载之中,火锅似乎曾是华夏最风靡的美食之一。 而且似乎光是火锅底料的配方就有无数种,有清水、米汤、酸菜、西红柿、牛油、清油、麻辣、香辣还有海鲜几乎可以说是应有尽有。 杜长秋自己是想试试辛胡子,不过考虑到有人天生不太能吃麻辣这种重口味的东西,炒好了火锅底料,再放盐和这些香辛料及rou骨头一起慢慢熬煮,杜长秋转头又拆了羊骨头放水、野葱头和烩叶桂皮一起炒香,然后放丛菌和盐一起熬煮,准备熬一锅浓郁的白汤。 这两种口味分别做了四锅,这回是滚滚们特定定制的部落适合用的大锅,熬煮起来需要一点时间,
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