燕窝红白鸭子苏脍、雪菜排骨炖笋和鲢鱼头火锅 (第3/4页)

派美食体系。

    ——

    沈逢衣突然发现他对叶清润的过去了解太少了，他自己上学毕业参加工作跳槽几家公司，工作两年多后自由职业，这是很多年轻人都经历过的，多么普遍。

    但叶清润也经历过这些吗？学厨是非常辛苦的过程，尤其像叶清润这样被师傅手把手带出来的，也许当沈逢衣他们聚会娱乐的时候，叶清润的业余时间就是练习切土豆片土豆丝，练习颠锅，学着配菜，学着掌握火候。

    沈逢衣终于有些明白跟叶清润共处的时候，那种消不去的距离感从何而来，叶清润离群索居的性格又从何而来。

    ——他们原本是两个世界的人，过着两种截然不同的生活，因为缘分才冥冥之中相遇。

    隔天，沈逢衣到厨具新品推荐会现场。来的人很多，还有媒体。他在台上演示，下面不断有人用相机或手机拍照，时不时亮起闪光灯，晃着他的眼睛。沈逢衣强忍不适，面带微笑。

    他把烤好的牛rou连着酒汤倒进铸铁锅里，煮沸后放入黄油煎过的口蘑，胡萝卜和洋葱，盖上盖小火焖二十分钟左右。

    这二十分钟时间里主持人开始介绍品牌以及制作工艺，传热均衡，可以把原料的味道发挥到极致等等。

    她介绍完这些，锅里的牛rou也好了，锅盖掀开，惊叹吸气声此起彼伏。之所以选择红酒烩牛rou，就是因为这个香味绝对能把全场震住，rou香酒香菜香，经过沈逢衣的处理被发挥的淋漓尽致。

    主持人在身后向沈逢衣竖起大拇指，沈逢衣笑笑，退到场边。

    他刚站定，就被到场嘉宾围住，都要向他取经这道菜的烹饪诀窍。他拣