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回原状，乍看上去仍是一只完好的河蟹。

    两人都新奇地围着看，感叹对方是吃蟹中的高手。

    丁善修笑道：“你们俩要是也像我吃了大半辈子蟹，肯定也能做到。”

    元念卿不由得夸赞：“灵樨真是好地方，与静水相依，年年都能吃到河蟹。”

    “静水不单有河蟹，十月的花鲈，入冬的鲫鱼，开春的河蚌塘鲺，都极为肥美。”丁善修聊起其他河鲜也是如数家珍，“这些都不用过多调味，一瓢清水或蒸或煮，再稍佐些料汁，便是人间美味。”

    “看来您对吃河鲜颇有研究。”

    丁善修笑道：“别的地方不敢说，但幽州的河鲜菜肴，我可是了如指掌。”

    元念卿思索片刻：“我听说这附近有一道失传已久的蒸鱼，不知道您听没听说过？”

    丁善修稀奇道：“蒸鱼还能失传已久？你倒是说说看。”

    “这道菜叫杨氏蒸鱼，有传说最后一次见是在静塘县。”

    此语一出，丁善修的脸色立刻变了变，但很快就隐去震惊，神色如常道：“你是从哪听来这道菜的？”

    元念卿心中也有了几分计较：“有人知道我要来幽州，托我顺道打听。”

    “这菜并不好吃。”

    “好不好吃，也要看食客。幽州口味清淡，外乡人大多吃不惯，但幽州人去了外乡，亦是不合口味。这菜在幽州不合适，但在别处也许就合适了。”

    元念卿句句说的是菜，可句句又说的不是菜。

    丁善修又岂会听不懂他